SESAMO NATURALE 300GR

Il sesamo è apprezzato per il suo sapore delicato e leggermente nocciolato. Viene spesso utilizzato come ingrediente in molte cucine internazionali, aggiungendo un tocco croccante e un sapore distintivo a una varietà di piatti.
Oltre al suo piacevole gusto, il sesamo offre anche importanti benefici nutrizionali. È ricco di grassi sani, proteine, fibre, vitamine (come la vitamina E) e minerali (come il calcio, il ferro e il magnesio). I semi di sesamo contengono anche antiossidanti e fitonutrienti che contribuiscono alla salute generale.

Il sesamo è utilizzato in molti modi in cucina, come ad esempio:
1. Condimento: I semi di sesamo possono essere tostati e utilizzati come condimento per arricchire insalate, piatti di verdure, sushi, e molto altro.
2. Ingredienti per la panificazione: I semi di sesamo possono essere aggiunti nell'impasto di pane, focacce e dolci per conferire una leggera croccantezza e un sapore aromatico.
3. Salsa di tahini: La pasta di tahini, ottenuta dalla macinazione dei semi di sesamo, è l'ingrediente principale per preparare la salsa di tahini, molto utilizzata nella cucina mediorientale e nella preparazione dell'hummus.
4. Dolci e snack: Il sesamo è un ingrediente comune in biscotti, barrette energetiche, halva (un dolce di origine mediorientale) e altri snack.
5. Olio di sesamo: L'olio di sesamo, estratto dai semi di sesamo, è ampiamente utilizzato in cucina per insaporire piatti saltati in padella, zuppe e salse.

Il sesamo è apprezzato non solo per il suo sapore, ma anche per i suoi benefici per la salute. Tuttavia, è importante notare che alcune persone potrebbero avere allergie o intolleranze al sesamo, quindi è consigliabile consultare un professionista della salute in caso di dubbi o problematiche legate al consumo di sesamo.